慶北栄州豊基高麗人参祭り

*以下の祭りの内容は前年度（2025年）の内容であり、2026年度の内容は更新中です。*高麗人参は、気力の回復や免疫力の向上に役立つ韓国を代表する健康食品です。高麗人参の栄養分が最も豊富な時期である10月に、韓国屈指の高麗人参の産地の一つである栄州で「豊基高麗人参祭り」が開催されます。健康を象徴する高麗人参をテーマにした祭りらしく、健康関連の展示や体験を中心に進行されます。栄養満点の豊基高麗人参で作られた料理を味わえるほか、高麗人参削り、高麗人参酒作り、「黄金の高麗人参を探せ！」など、豊基高麗人参に関連する楽しい体験もできます。また、地元の農家が丹精込めて収穫した水参や紅参、高麗人参で作られた加工食品も安く購入することができます。