庆典介绍
江原特别自治道洪川郡是糯玉米研究与普及的中心,坐落着全国唯一的玉米专业研究机构——“江原特别自治道农业技术院玉米研究所”。此外,这里也是全国约78%玉米种子的供应源头,是支撑洪川糯玉米卓越品质的基础。美白糯、美黑糯、黑点糯等兼具功能性与口感的多种品种正在不断改良与开发,从而确保了高品质糯玉米的稳定生产。特别是洪川地区较大的昼夜温差是提高玉米甜度和黏性的自然条件,也是形成洪川糯玉米独特深厚风味和软糯口感的主要因素。第30届洪川糯玉米节是宣传洪川糯玉米价值与优越性的地区代表性农特产品庆典。